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Gesunde Fette: Der optimale Kraftstoff für Ihren Körper

Joseph Mercola
Kopp Verlag
384 Seiten
ISBN 978-3-864455-24-7
€ 19,95

In diesem bahnbrechenden Ratgeber erklärt der in den USA führende Arzt für Naturheilkunde, Dr. Joseph Mercola, dass nahezu alle chronischen Erkrankungen und auch Krebs durch fehlerhafte Stoffwechselprozesse in den Mitochondrien ausgelöst werden. Die Mitochondrien sind winzige Kraftwerke in den Zellen, die einen Stoffwechselprozess nutzen, um die Nahrung, die wir zu uns nehmen, und die Luft, die wir einatmen, in Energie umzuwandeln. Wenn viele Mitochondrien im Körper nicht mehr richtig funktionieren, dann kann dieser nicht gesund bleiben. Die Nahrungsauswahl, die wir täglich treffen, wirkt sich direkt auf die Mitochondrien aus. Und genau darum geht es in diesem Buch: Es zeigt, wie man die Nährstoffe sorgfältig auswählt und auch andere Strategien anwendet, die die körpereigene Fähigkeit ankurbeln, vor Krankheit zu schützen oder diese zu heilen.

So wurde ein Ernährungsprogramm zusammengestellt, das dem Körper hilft, den Stoffwechsel umzustellen und Fette anstelle von Glukose (Zucker) zu verbrennen. Durch diese Ernährungsumstellung wird die Funktion der Mitochondrien verbessert. Dieses Programm wird MMT oder Mitochondrien-Therapie genannt. MMT ist eine fettreiche, ausreichend proteinhaltige, kohlenhydratarme Ernährung, die auf dem Verzehr von hochwertigen Nahrungsmitteln basiert. Eine der grundlegendsten Strategien besteht darin, dem Körper wieder beizubringen, Fett als Hauptenergiequelle zu verbrennen, um abzunehmen, Entzündungen zu verringern, lästige Symptome zu lindern und chronische Krankheiten zu verhindern. Neben der Essensumstellung sind Bluttests erforderlich, um die Werte für Quecksilberbelastung, Ferritin (Eisen) oder Vitamin D zu ermitteln. Zucker sollte verbannt und Fastenzyklen eingelegt werden. Zusätzlich unterstützende Methoden sind Erdung, Sonnenexposition, Infrarotsauna und gesunde künstliche Beleuchtung. Ein paar Nahrungsergänzungsmittel können auch eingenommen werden.

Die MMT ist ein sehr junges Fachgebiet, in dem derzeit erst wenige Forscher und Ärzte aktiv sind. Die Gesundheit der Menschen hat sich infolge der kommerziell beeinflussten Ernährungsempfehlungen weltweit deutlich verschlechtert. Das Buch ist leidenschaftlich geschrieben und es enthüllt Wahrheiten, die die Lebensmittelindustrie uns nicht erzählen möchte. Nahrung kann zum Wohlbefinden beitragen, dieses aber auch zerstören. Dr. Mercola hat die Mitochondrien-Therapie viele Monate an sich selbst getestet und aus der wissenschaftlichen Literatur eine Menge Forschungsergebnisse zusammengetragen. Das Buch liefert sowohl die theoretischen Grundlagen als auch die praktischen Vorschläge und Anleitungen. Alles ist klar und übersichtlich gegliedert und verständlich aufgebaut. Es wird wohl noch ein paar Jahre dauern, bis diese Stoffwechseltherapie in der Schulmedizin Einzug hält. Doch eines ist sicher: Wir müssen einen ganzheitlichen Weg gehen, wenn wir gesund bleiben möchten. Dieses Buch ist ein wichtiger Baustein dazu, denn es ändert die Einstellung darüber, was wirklich Heilung und Gesundheit bringt.

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